Masz ochotę na coś innego niż klasyczny obiad, ale bez spędzania czasu w kuchni? Te krewetki to szybki sposób na danie, które robi wrażenie, a jednocześnie jest proste w przygotowaniu. Kilka minut na patelni lub grillu wystarczy, by stworzyć aromatyczny posiłek, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy bardziej wyjątkowej okazji.
Kategoria: Potrawy z krewetkami
Główny składnik: Krewetki
Czas całkowity: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Ilośc porcji: dla 2 osób
Rodzaj kuchni: kuchnia śródziemnomorska
Metoda przyrządzania: Grillowanie, Smażenie
SuperFish EXTRA DUŻE białe krewetki gotowane ASC
1 łyżka oliwy
1 ząbek czosnku (bardzo drobno posiekany)
½ cytryny
garść natki pietruszki
świeżo mielony pieprz
opcjonalnie: szczypta soli
Rozgrzej patelnię (lub grill) na średnio wysokim ogniu.
Krewetki dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Wymieszaj je z oliwą i ułóż na rozgrzanej powierzchni.
Smaż lub grilluj przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą gorące i lekko zarumienione. Krewetki są już ugotowane, dlatego wymagają jedynie krótkiego podgrzania. Zbyt długie smażenie sprawi, że staną się twarde i suche.
Czosnek wymieszaj z sokiem z cytryny i niewielką ilością oliwy. Polej nim gorące krewetki bezpośrednio po przygotowaniu. Posyp natką pietruszki i dopraw świeżo mielonym pieprzem. Pamiętaj! Nie dodawaj czosnku na początku smażenia, bo szybko się przypala i gorzknieje.